por Marina Grijalba | Jul 12, 2012
He querido titular este pensamiento por escrito con una frase que me dijo un cliente venezolano el otro día: la prisa es plebeya. Si lo pensamos, tiene buena parte de razón. Este señor viajaba acompañado únicamente de su esposa en un viaje de más de dos semanas por el...
por Marina Grijalba | May 15, 2012
Hoy es el día de San Isidro, fecha que tradicionalmente se toma como la óptima para comenzar la escarda o espergura (cada zona en España tiene un nombre diferente): las cepas han salido ya de su reposo invernal, comienzan a brotar y vemos perfectamente que hay brotes...
por Marina Grijalba | Mar 20, 2012
Con el buen tiempo de estas última semana y a sabiendas de que quedan pocos días de nieve, aprovechamos para subir al pico Urbión (2.228m) desde el puerto de Santa Inés (1.750m). Una ruta circular con un total de 21 km. Santa Inés es un puerto de montaña en la...
por Marina Grijalba | Mar 3, 2012
Ayer me acerqué a la viña para podar un rato largo, disfrutando del día espléndido que hacía, del canto de los pájaros, de las perdices, del silencio… De vez en cuando me gusta ir sin gente porque la poda es una actividad que «te pica». Una vez has aprendido las...
por Marina Grijalba | Ene 31, 2012
Parece que las bodegas se han empezado a organizar para, en conjunto, actuar contra la directiva europea que pretendía prohibir el uso de sulfuroso para la desinfección de las barricas. Van a colaborar económicamente a razón de 10 céntimos por barrica para confirmar...
