Tiempo de escarda en la viña

Hoy es el día de San Isidro, fecha que tradicionalmente se toma como la óptima para comenzar la escarda o espergura (cada zona en España tiene un nombre diferente): las cepas han salido ya de su reposo invernal, comienzan a brotar y vemos perfectamente que hay brotes...
Los efectos de los conejos en el desarrollo de la vid

Los efectos de los conejos en el desarrollo de la vid

Ayer me acerqué a la viña para podar un rato largo, disfrutando del día espléndido que hacía, del canto de los pájaros, de las perdices, del silencio… De vez en cuando me gusta ir sin gente porque la poda es una actividad que «te pica». Una vez has aprendido las...
Con el sulfuroso a vueltas…

Con el sulfuroso a vueltas…

Parece que las bodegas se han empezado a organizar para, en conjunto, actuar contra la directiva europea que pretendía prohibir el uso de sulfuroso para la desinfección de las barricas. Van a colaborar económicamente a razón de 10 céntimos por barrica para confirmar...
Día de los Marchos en Fuenmayor

Día de los Marchos en Fuenmayor

Hoy, 7 de diciembre, es el día de los Marchos. Para aquellos que estén pensando qué hacer esta tarde y estén cerca, os recomiendo que os deis una vuelta por el pueblo para participar en una tradición bastante original que tenemos en Fuenmayor. Un marcho es una hoguera...