El próximo sábado 28 domingo 29 de enero tiene lugar la VI marcha senderista a las neveras de Sojuela, una actividad que os recomendamos encarecidamente ya que no sólo se trata de hacer senderismo por una de las más bellas sierras de La Rioja, sino que es un encuentro social, con interpretación histórica de las neveras y degustaciones grastronómicas. Y encima gratis.
Sierra de Moncalvillo
La villa de Sojuela se encuentra a unos 15 km de Logroño, en las faldas de la sierra de Moncalvillo. Recientemente, nuestros amigos los arqueólogos Pilar Pascual y Pedro García encontraron en un pinar del término de Sojuela las neveras municipales que la ciudad de Logroño mandó construir en Moncalvillo en el año 1597, y se propusieron restaurarlas y recuperarlas para conocimiento y disfrute de todos.
Nevera en la sierra de Moncalvillo
El hielo siempre ha tenido gran importancia en la conservación de alimentos y también se ha utilizado con fines terapéuticos. El crecimiento de la ciudad de Logroño hizo aumentar la demanda de hielo por lo que el municipio encargó la construcción de pozos de nieve de montaña en la cercana sierra de Moncalvillo, allá por el siglo XVI.
El proceso de fabricación de hielo en las neveras es realmente interesante y la ruta, aunque dura (14km en total y 763m de subida), es muy bella por lo que estamos seguros de que disfrutaréis de lo lindo en esta excursión, que finaliza con una degustación de patatas con chorizo, helado de vino y limonada.
Sendero por la sierra de Moncalvillo
Aquí os dejamos el folleto con toda la programación de la marcha y actividades así como la ruta detallada: