por Yara Carignato | Feb 6, 2014
HISTORIA Situada en el Valle del Oja, en la Sierra de la Demanda, nos encontramos con la localidad de Ezcaray. Tras los varios conflictos que se sucedieron, en el S. XIV, se le otorgó fuero propio al valle. Un dato curioso de este suceso fueron las permisivas...
por Marina Grijalba | Oct 11, 2013
Ya estamos en plena vendimia. Este año se ha hecho esperar pero el ruido de los tractores y el aroma del mosto fermentando empiezan a llenar nuestra región. La incertidumbre y los nervios están a flor de piel: los cosecheros que todavía no han empezado la vendimia...
por Marina Grijalba | Abr 4, 2013
Ya ha pasado la Semana Santa y hemos entrado en el mes de abril. Menudo invierno lluvioso hemos tenido ( y parece que la primavera pinta también húmeda). A medida se va calentando la tierra y la viña nota que pasa el peligro de heladas, las yemas (los botoncitos que...
por Marina Grijalba | Mar 3, 2012
Ayer me acerqué a la viña para podar un rato largo, disfrutando del día espléndido que hacía, del canto de los pájaros, de las perdices, del silencio… De vez en cuando me gusta ir sin gente porque la poda es una actividad que «te pica». Una vez has aprendido las...
